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マストな台北うまい店にもこのお店、「朱記」を載せていますが、
実はここの桜エビチャーハンもとっても美味しいんです。
彩り豊かで、食欲をすんごくそそられます。
桜エビって台湾にも有名なところがあるんですよ。ご存知でしたか?
それは南の東港っていうところなんですが、ここは桜エビやマグロの名産地。
来台の際は小籠包だけじゃなく、美味しいチャーハンにも出会ってみてください!
ちなみに、鼎泰豊のチャーハンもマストで食べるべきです。特にエビ入りチャーハン。
見た目もさることながら、すんごく上品なたたずまいで、味も納得。
とても上品な一品です。
ガイドブックにはあまりチャーハン食べ比べなどの企画がない様に思いましたが、これも可能であれば、一度食べ比べしてみようかなぁ。。。
みなさんはどんな企画がお望みですか?
もし、ございましたら、TAIWANDER !のインスタ、facebook で、コメント、メッセージお待ちしてます。
では、今夜はこの辺で。
再見!